الكوريون يدافعون عن الكيمتشي ، سام ضد الصين

مدوّرة YouTube Hamzy يأكل ssam في فيديو. (موقع YouTube)

سيول - نظرًا لأن مستخدمي YouTube الصينيين المشهورين ينشئون مقاطع فيديو تشير إلى أن الأطعمة الكورية مثل الكيمتشي وسسام هي أطباق صينية ، فقد قرر الكوريون اتخاذ موقف باسم ثقافة الطعام في كوريا.

أنهت وكالة صينية للموكبانج الشهيرة ، أو عروض الأكل ، عقدها مع الكورية YouTuber Hamzy يوم الأحد بعد أن قالت إن الكيمتشي وسام هما من الأطباق الكورية.

الصينية YouTuber Dianxi Xiaoge يأكل ssam (YouTube)

ليلة السبت تعيش كيم كارداشيان

بدأ الجدل عندما قامت حمزي بتحميل مقطع فيديو لها وهي تأكل مرق فول الصويا الحلزون مع السام ، أو لفائف الخضار ، في نوفمبر. كانت على ما يبدو غير مدركة أن المدونة الصينية الشهيرة Dianxi Xiaoge تعرضت لانتقادات من قبل المشاهدين الكوريين قبل أيام قليلة بسبب تحميلها مقطع فيديو لها وهي تأكل ssam.

لدى الصين أيضًا طريقتها الخاصة في تناول لفائف الخضروات - كما تفعل العديد من الثقافات في آسيا - ولكن الطريقة التي تناول بها Dianxi Xiaoge اللحوم مع الفلفل الحار والثوم في لفائف الخس تشبه إلى حد كبير ثقافة ssam الكورية. قرأ تعليقه على الفيديو ، سأستمر في مشاركة حياتي والطعام على طراز يونان في تحميلاتي.تم بيع خرطوشة 'سوبر ماريو' للعبة فيديو بقيمة 1.5 مليون دولار يحول تطبيق Google AR 'Measure' هواتف Android إلى أشرطة قياس افتراضية تم إغلاق مزرعة تشفير تستخدم 3800 جهاز PS4 في أوكرانيا بزعم سرقة الكهرباء

كانت حمزي قد أحببت أحد التعليقات على مقطع الفيديو الخاص بها والتي قالت: آه ، بعد مشاهدة هذا الفيديو ، أنا غاضب مرة أخرى. يقول الأشرار الصينيون الآن أن ssam هي ثقافتهم التقليدية. جاء التعليق في إشارة إلى فيديو Dianxi Xiaoge.

عندما تمت ترجمة هذا التعليق إلى اللغة الصينية ونشره على وسائل التواصل الاجتماعي الشبيهة بالتويتر في الصين Weibo ، تمت ترجمة كلمة 'بانك' على أنها كلمة أقسى بكثير. اعتذرت حمزة عن سوء التواصل من خلال بث مباشر على Weibo ، ورداً على سؤال أحد المشاهدين ، كررت أنها تعتقد أن ssam و kimchi كانا بالطبع طعامًا كوريًا.

أثار ردها جولة ثانية من الجدل ، مما أدى في النهاية إلى إنهاء عقدها مع وكالتها الصينية. وذكرت الشركة أن حمزة أهان الصين.

إذا كان الصينيون غاضبين مني بسبب سوء الفهم والكلمات المهينة ضد الصينيين على قناتي ، يجب أن أعتذر ، كما كتبت حمزة على صفحتها على موقع يوتيوب يوم الاثنين ، بعد إعلان وكالتها الصينية. لكن إذا كان علي أن أقول إن الكيمتشي هو طعام صيني لكي أعمل في الصين ، فلن أعمل هناك.

كان الكيمتشي جزءًا من قضية مستمرة بين البلدين.

يوتيوبر لي زيكي تصنع الكيمتشي في أحدث فيديو لها (YouTube)

في نوفمبر ، زعمت جلوبال تايمز ، الناطقة بلسان الحزب الشيوعي الصيني ، أنها تلقت معيارًا صناعيًا دوليًا لصنع الكيمتشي بشهادة باو كاي - طبق الخضار المخلل الصيني. ومع ذلك ، فإن الشهادة الصادرة عن المنظمة الدولية للتوحيد القياسي تنص بوضوح على أن المعايير لا تنطبق على الكيمتشي.

واحدة من أشهر مستخدمي YouTube الصينيين ، أثارت Li Ziqi أيضًا غضب الكوريين في وقت سابق من هذا الشهر عندما قامت بتحميل مقطع فيديو لنفسها وهي تصنع ما يبدو أنه كيمتشي مع الهاشتاج #ChineseCuisine و #ChineseFood. بينما ادعى البعض على الإنترنت أنه كان pao cai ، والذي يختلف عن الكيمتشي في طريقة التحضير والمكونات ، فإن اختيار المكونات وطريقة التحضير الموضحة في فيديو Li كان مشابهًا جدًا لتلك الخاصة بالكيمتشي.

كما نظرت لجنة الشؤون السياسية والقانونية المركزية للحزب الشيوعي الصيني في الأمر ، حيث نشرت تعليقًا على حسابها على WeChat في 13 يناير ردًا على الحادث.

وقال المنشور إن الجدل بشأن تخصيص الكيمتشي في كوريا حدث لأن كوريا تفتقر إلى الفخر الثقافي. تجادل كوريا في كل حادث لأنهم لا يثقون بأنفسهم ولا يهدأون. إذا لم تكن هناك ثقة ، يزداد الشك وتنشأ جميع أنواع الأوهام.

تُظهر طبعة الإثنين من صحيفة نيويورك تايمز إعلان كيمتشي وضعه سيو كيونغ دوك. (يونهاب)

في هذه الأثناء ، وضع Seo Kyoung-duk ، الأستاذ في جامعة Sungshin للسيدات والمعروف بترويجه النشط للثقافة الكورية في الخارج ، إعلانات في كل من الطبعات الأمريكية والدولية لصحيفة New York Times يوم الإثنين ، تظهر صورة كيمتشي مع التسمية التوضيحية. : الكيمتشي الكوري ، إنه للجميع. يسرد الإعلان المكون من نصف صفحة أيضًا بإيجاز تاريخ الكيمتشي.

أثناء إعداد هذا الإعلان ، ناقشت مع العديد من خبراء الإعلان والكيمتشي. بدلاً من الرد على كل واحدة من 'الاستيلاء على الكيمتشي' في الصين ، أردت أن أخبر الحقائق الدقيقة للكيمتشي بطريقة موجزة للناس في جميع أنحاء العالم ، نشر سيو على وسائل التواصل الاجتماعي يوم الثلاثاء جنبًا إلى جنب مع الصفحة من نيويورك تايمز مع ميلادي. وقال دون الخوض في التفاصيل إن الإعلان أصبح ممكنًا برعاية منظمة.