غالبًا ما ينجذب الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن إلى الصيام المتقطع. ومع ذلك ، يجب توخي الحذر عند تطبيق هذه الطريقة التي يمكن أن تؤدي إلى تأثير معاكس ، كما يحذر أخصائي التغذية Arnaud Cocaul. الصورة: شاترستوك / مارسين ماليكي عبر وكالة فرانس برس Relaxnews.
على الرغم من أنه كان موجودًا منذ بعض الوقت ، إلا أن الصيام المتقطع لا يزال أحد أكثر الأنظمة الغذائية المقيدة للطاقة شيوعًا اليوم. كما يوحي الاسم ، فإنه ينطوي على اتباع جدول زمني دقيق مع فترات الصيام وأوقات محددة في اليوم حيث يُسمح لك بتناول الطعام. غالبًا ما يتبناها الأشخاص الذين يهدفون إلى إنقاص الوزن ، إذا أسيء تطبيقها ، فقد يكون لهذه الطريقة تأثير معاكس ، كما حذر الطبيب الباريسي وأخصائي التغذية الدكتور أرنو كوكول.
فترة عدم تناول الطعام لمدة 16 ساعة ، ويفضل أن يكون ذلك في الصباح أو في المساء ، تليها فترة ثماني ساعات يمكنك فيها تناول وجبات الطعام وحتى الوجبات الخفيفة العرضية: هذا جدول نموذجي للصيام المتقطع ، وهو نظام غذائي يحد من الطاقة يحتوي على لقد ثبت أنه يقدم العديد من الفوائد بما في ذلك نظام المناعة المعزز والتمثيل الغذائي الأسرع.
مما لا يثير الدهشة ، أن الاتجاه السائد في هذه الطريقة قد جذب أعدادًا متزايدة من الأشخاص الذين يتوقون إلى إنقاص الوزن ، لأسباب ليس أقلها أنها مشهورة بتشجيع مشاعر الشبع. ومع ذلك ، يجب توخي الحذر لمتابعة الإرشادات بعناية ، كما أشار الدكتور كوكول ، الذي لخص العادات الصحيحة التي يجب تبنيها والمزالق التي يجب تجنبها.
هل الصيام المتقطع مناسب للجميع؟ تم بيع خرطوشة 'سوبر ماريو' للعبة فيديو بقيمة 1.5 مليون دولار يحول تطبيق Google AR 'Measure' هواتف Android إلى أشرطة قياس افتراضية تم إغلاق مزرعة تشفير تستخدم 3800 جهاز PS4s في أوكرانيا بزعم سرقة الكهرباء
دكتور. كوكول: في الواقع لا. سيجد بعض الناس أنه من السهل عدم تناول الطعام لمدة 16 ساعة ، بينما يعاني البعض الآخر من نوبات سريعة من الوجبات الخفيفة ، أو حتى يعانون من الدوار أو الغثيان. في الحالة الأخيرة ، من المهم الانتباه إلى جسمك وعدم المبالغة فيه أو على الأقل الحد من مقدار الوقت الذي تقضيه في النظام الغذائي.
يجب على الأشخاص الذين لديهم وزن طبيعي أكثر أو أقل توخي الحذر بشكل خاص. يمكن للصيام أن يمهد الطريق لجميع أنواع اضطرابات الأكل. هناك خيارات أقل جذرية يمكنك تجربتها: مجرد تناول الطعام ببطء ، على سبيل المثال ، هو أحد هذه الخيارات.
إن استخدام كيلوغرامات أقل على الميزان [لا] يترجم بالضرورة إلى دهون أقل في الجسم
دكتور. كوكول: لا، ليس كذلك. يعتبر التمييز بين فقدان الدهون وفقدان العضلات أمرًا مهمًا. قد يجد الأشخاص الذين لا تتسامح أجسادهم مع الحرمان من الطعام أنهم يفقدون كتلة العضلات قبل التخلص من الدهون.
ويترتب على ذلك أنه عندما يفقدون الوزن ، فإنهم يفقدون العضلات أولاً وقبل كل شيء ، وهذا يمكن أن يؤدي إلى حوافز قوية للغاية لتناول الطعام ، مما قد يؤدي في الواقع إلى زيادة الوزن.
تحمل المرأة بالجثة
هل هناك مخاطر أخرى مرتبطة بالصيام المتقطع؟
دكتور. كوكول: بالمعنى الدقيق للكلمة ، فهي ليست في الحقيقة مخاطر لأن عدم تناول الطعام لفترة محدودة لا يمثل مشكلة في حد ذاته طالما أن لديك تغذية كافية. هذا هو المكان الذي يأتي فيه الإشراف الطبي المناسب أو على الأقل التوجيه من شخص لديه فهم جيد للطريقة. باختصار ، من المهم عدم الشروع في نظام الصيام المتقطع وحده دون معرفة كافية بالموضوع. العاصمة